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麦当劳人造肉“麦乐鸡”来了!多家A股上市公司布局该领域
  来源:陕西淘丁财税咨询(中国)有限公司  更新时间:2023-09-21 20:53:03
原标题:麦当劳人造肉“麦乐鸡”来了!麦乐鸡多家A股上市公司布局该领域

近日 ,麦当麦当劳宣布,劳人将于下周推出人造肉版麦乐鸡McPlant Nuggets ,造肉德国将是股公司该领其试水的第一个市场。

在此之前 ,上市麦当劳已经推出了人造肉汉堡等产品  。布局2021年,麦乐鸡麦当劳还曾在国内首次尝试人造肉餐品 。麦当

麦当劳人造肉“麦乐鸡”来了!多家A股上市公司布局该领域

川财证券研报显示 ,劳人中国人造肉市场仍处在初级阶段 ,造肉发展速度较快,股公司该领预计到2023年 ,上市中国人造肉市场规模将达到130亿美元。布局中国人造肉市场有望占到全球市场的麦乐鸡一半。

曾在中国试水人造肉餐品

据了解,人造肉版麦乐鸡McPlant Nuggets由豌豆 、玉米和小麦加上天妇罗面糊制成 ,是麦当劳与人造肉生产商Beyond Meat联合开发的第二款产品  。麦当劳自2021年以来一直在销售与Beyond Meat合作开发的McPlant人造肉汉堡 。

据美联社报道 ,在斯图加特地区的9家餐厅进行限时试销售后,德国全国的1400多家麦当劳餐厅将推出人造肉版麦乐鸡 ,人造肉汉堡也将同步售卖 。欧洲消费者普遍比美国消费者更容易接受麦当劳的人造肉产品 ,麦当劳去年夏天结束了在美国对人造肉汉堡的测试,但没有宣布任何销售计划。

麦当劳表示,未来市场上人造肉汉堡和人造肉麦乐鸡的供应将取决于客户的需求。

值得注意的是 ,2021年 ,麦当劳曾在上海、广州、深圳同步推出限时早餐新品植造厚制早餐肉系列 ,这也是麦当劳在国内首次尝试人造肉餐品。

多家上市公司布局

川财证券研报显示,人造肉作为新型市场,发展迅速。2019年全球植物性人造肉的市场规模约为121亿美元,预计每年将以15.0%的复合增长率增长,到2025年将达到279亿美元 。中国人造肉市场仍处在初级阶段,2019年市场规模为70亿元 ,同比增长22.6% ,具备较快发展速度,预计到2023年,中国人造肉市场规模将达到130亿美元 。中国人造肉市场有望占到全球市场的一半。

中国证券报记者梳理发现,目前,A股上市公司中 ,双塔食品 、安记食品  、安井食品等多家上市公司有人造肉布局。Wind人造肉指数成分股已经有16家之多。

从业绩表现看 ,这16家上市公司中,6家公司2022年年报业绩预喜  。受原材料涨价等因素影响 ,部分上市公司业绩表现不佳 。

人造肉龙头股双塔食品预计2022年全年归属于上市公司股东的净利润亏损2.8亿元至3.5亿元,上年同期为盈利2.68亿元。公司在2022年全年业绩预告中指出,报告期内 ,公司生产所需的豌豆等主要原材料出现大幅上涨  ,造成淀粉、粉丝 、豌豆蛋白、膳食纤维等产品的生产成本大幅增加,同时公司对报告期内豌豆淀粉存货等进行了计提资产减值准备。

另外,以诚志股份为代表的部分上市公司还涉及人造肉辅料生产。

诚志股份在2022年半年报中指出,公司作为全球唯一拥有D-核糖完整知识产权的企业,积极投入发展二十余年。其中 ,D-核糖系列产品产销近年增长较快 ,目前在全球市场居主导地位,广泛应用于医药  、营养保健 、食品饮料、临床营养等领域 ,是核苷类抗病毒药的起始原料,并被用于改善人造肉口味与营养。


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